Truly Mexican

Author: Roberto Santibanez
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 0470499559
Size: 74.42 MB
Format: PDF, Docs
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Although the recipes in this book are, by themselves, a wonderful collection, Roberto delivers them in a format that leaves the reader with true knowledge of the Mexican kitchen." —Mark Erickson, Certified Master Chef and Vice ...

Ein Bisschen Blutig

Author: Anthony Bourdain
Publisher: Karl Blessing Verlag
ISBN: 3641060397
Size: 63.12 MB
Format: PDF, Docs
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Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie.

A Modern Way To Eat

Author: Anna Jones
Publisher: Mosaik Verlag
ISBN: 3641173698
Size: 42.70 MB
Format: PDF, Mobi
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Raffiniert leichte vegetarische Küche! Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise.

Appetites

Author: Anthony Bourdain
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3959716672
Size: 68.12 MB
Format: PDF, Kindle
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In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind.